- reklama -
Suroviny
1 plech
- 125 g vlašských ořechů
- 200 g mléčná oříšková čokoláda
- 200 g třtinový cukr
- 200 g másla – Hery
- 3 vejce
- 200 g hladké mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 100 ml mléka
- špetka soli
- 150 g zakysané smetany
Postup přípravy receptu
-
Troubu si vyhřejeme na 180°C. Plech si vymažeme a vysypeme moukou.
-
Ořechy si nasekáme, přidáme 75g nasekané oříškové čokolády, cukr, máslo, vajíčka, mouku s práškem do pečiva, mléko a špetku soli a vše vyšleháme.
-
Vylejeme na plech a pečeme 35-45 minut. Po upečení necháme vychladit.
-
Zbylou čokoládu rozehřejeme, vmícháme zakysanou smetanu a necháme vychladit.
-
Koláč horizontálně rozkrojíme, spodní díl potřeme částí čokoládovo – oříškové polevy, přiklopíme druhou částí koláče a opět potřeme čokoládovo – oříškovou směsí. Necháme vychladit a krájíme na kostky.
Poznámka od kuchařky
Zdroj – magazín Albert – září. Mnou upraveno.
Kuchařka: JanaDorazinova
