Čokoládovo-hruškové muffiny

36
- reklama -

Suroviny

100 g másla
100 g moučkového cukru
2 PL rumu
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1 KL skořice
2 vejce
200 g bílého jogurtu
350 g hladké mouky
1 velká hruška
1 ledové kaštany extra hořké

Postup přípravy receptu

  1. Změklé máslo utřeme s oběma cukry do pěny.


    Zobrazit celý recept

  2. Do máslové pěny, přidáme rum a postupně zašleháme vejce.

  3. Přidáváme jogurt, mouku promíchanou se skořicí a práškem do pečiva.

  4. Čokoládu nasekáme na malé kousky, hrušku oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, opatrně přimícháme do těsta.

  5. Těsto plníme do formiček na muffiny ze 2/3.

  6. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 20 až 30 minut.

Poznámka od kuchařky

Formu jsem nevymazávala, používám papírové košíčky.