- reklama -
Suroviny
- 125 g Hery nebo jiného tuku
- 75 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- špetička soli
- 3 vejce
- 225 g hladké mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 2 – 4 lžíce vlažného mléka – dle potřeby
- 100 g hořké čokolády – měla jsem na vaření
- 40 g nesolených burských oříšků
- trošku oleje na vymazání formy
Postup přípravy receptu
-
Ze změklého tuku, obou cukrů a špetky soli vyšleháme hladkou hmotu a postupně přidáváme po jednom vejci a vždy šleháme, až se vše spojí.
-
Pak přimícháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko, to si dáme podle potřeby.
-
Nakonec přidáme nahrubo nasekané oříšky a čokoládu. Já oříšky i čokoládu nahrubo nastrouhala.
-
Hmotu vkládáme do olejem vymazané muffinkové formy, dáme do předehřáté trouby a zhruba 20 – 25 minut volněji pečeme, záleží na teplotě trouby. Já mám plynovou, tak stupně nepíšu. Tato dávka je na 12 ks. Kdo nemá formu, může použít papírové košíčky, které jsou určené k těmto účelům.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: Vystřihovánka, už nevím z kterého časopisu :-))
Kuchařka: Merylas
