- reklama -
Suroviny
16 porcí
- 1,5 hrnku hladké mouky
- půl hrnku třtinového cukru
- 100 g másla
- prdopeč
- 2 – 3 lžíce kakaa
- 2 vejce
- 150 g bílého jogurtu
- hořká čokoláda
- bílá čokoláda
- mléko dle potřeby
Postup přípravy receptu
-
Mouku, cukr, prášek do pečiva, kakao a bílou čokoládu – nakrájenou na kostičky, nasypeme do mísy a promícháme.
-
Do jedné misky nebo hrnečku dáme máslo, do druhé hořkou čokoládu. Obojí necháme rozpustit v mikrovlnné troubě a necháme vychladnout.
-
Do misky rozklepneme vejce, přimícháme čokoládu s máslem a bílý jogurt. Rozšleháme a přidáme k sypké směsi. Do těsta, dle konzistence, přilijeme mléko. Těsto nesmí být moc řídké, tak akorát. Formičky plníme těstem, které nakonec ještě posypeme bílou čokoládou.
Poznámka od kuchařky
Mufinny jsou vláčné a křehké, díky přidanému jogurtu.
Pečeme 15 – 20 minut na 180 stupňů.
Kuchařka: Ivetakucera
