Čokoládové karamelky

107
- reklama -

Suroviny
cca 40 ks

600 g cukru
1,5 plechovky kondenzovaného mléka – Salko
80 g másla
200 g čokolády na vaření
2 PL medu

Postup přípravy receptu

  1. Vše kromě čokolády svaříme cca 20 minut v rendlíku, stále mícháme, aby se nepřipálil cukr.

  2. Přidáme na kostky nalámanou čokoládu, promícháme aby se rozpustila a sundáme z ohně.

  3. Ještě chvíli promícháváme.

  4. Lejeme na tác nebo do forem na pralinky. Dáme do lednice vychladit, pokud máme na tácu tak pak pokrájíme na kostky nebo vykrajovátkem vykrojíme tvary.

  5. Zabalíme do folie a zavážeme jako bonbony.

  6. Pokud budete plnit formy, tak před vyklepnutím dát zmrazit, jinak nepůjdou ven. Doporučuji vymazat formu olejem.

Poznámka od kuchařky

Jsou poloměkké, takže jdou krásně tvarovat. Já do nich ještě zamíchala mandle a rozinky.