- reklama -
Suroviny
- pudinkový prášek čokoládový
- 1/2 litru mléka
- 1,5 lžíce kakaa na vaření
- 2 zakysané smetany (nízkotučné)
- měkký tvaroh (odtučněný)
- 6 lžic sladidla Irbis vločka
Postup přípravy receptu
-
Z půl litru mléka odlijeme trošku, v ní rozmícháme pudinkový prášek. Až začne mléko vařit, vlijeme rozmíchaný pudink, za stálého míchání přidáme kakao, vaříme celkem asi 2 minuty. Necháme vychladnout.
-
Vychladlý pudink šleháme s tvarohem, smetanou a sladidlem dle chuti. Na zmrzlinu používám kelímky od zakysané smetany s víčkem, z uvedeného množství surovin jich naplním pět.
Poznámka od kuchařky
Zmrzlina je výborná i ovocná, čokoládový pudink zaměníme za jahodový, příp. vanilkový a přidáme rozmixované jahody nebo třeba borůvky 🙂
Kuchařka: coudi
