- reklama -
Suroviny
1-2 porce
- hrst čočky v suchém stavu
- špetka bazalky
- 1 mrkev
- kousek cibule
- kousek másla nebo ghí
- sůl nebo solčanka
Postup přípravy receptu
-
Čočku uvaříme spolu se špetkou bazalky doměkka. Mrkev nastrouháme najemno, cibuli nakrájíme nadrobno.
-
V kastrůlku rozpustíme máslo nebo ghí a na mírném plameni krátce orestujeme nastrouhanou mrkev.
-
Přidáme uvařenou čočku včetně vody, ve které se vařila. Podle potřeby můžeme vodu přidat – podle toho, kolik se jí během vaření čočky vyvařilo a jak chceme mít polévku hustou.
-
Ochutíme solí nebo solčankou a necháme několik minut probublat.
Poznámka od kuchařky
Vhodnost dle zavedených surovin.
Kuchařka: Johanka128
