- reklama -
Suroviny
- 250 g čočky
- 500 g mletého masa
- 60 g slaniny nebo uzeného
- 1 větší cibule
- sůl
- 1 lžíce sušené papriky
- 4 stroužky česneku
- oregano nebo majoránka
- tmavá jíška na zahuštění
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme si čočku. Nakrájenou slaninu či uzené osmahneme na cibuli, kterou jsme nakrájeli na půlkolečka.
-
Přidáme maso, osmahneme, osolíme, opepříme, opaprikujeme a zalijeme trochou vody. Dusíme do měkka.
-
Přisypeme čočku a dolijeme vodou na potřebné množství. Přidáme česnek a oregáno nebo majoránku. Ještě dochutíme podle své chuti třeba podravkou, magim,chilly a pod.
-
Zahustíme jíškou/já používám granulovanou/. Podáváme s pečivem. Zahustíme -li o trochu více podáváme jako hlavní chod a k tomu brambory-je to vynikající
-
.Já někdy přidávám brambory nakrájené na kostičky k masu a společně dusím,pak máme sytější polévku:-))
Kuchařka: milena999
