- reklama -
Suroviny
- 50 dkg čočky
- asi 3 lžíce tuku
- ocet
- 1 větší cibule
- trocha mouky
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Čočku propláchneme a namočíme. Až nabobtná, tak ji uvaříme doměkka. Pak čočku scedíme přes sítko, ale scezenou vodu nevyléváme. Budeme ji ještě potřebovat.
-
Na tuku osmažíme dozlatova cibuli, nakrájenou na drobné kostičky. Zaprášíme moukou a zalijeme scezenou vodou z čočky. Do takto vzniklé omáčky přilijeme podle chuti ocet a povaříme. Nakonec vložíme čočku a podle chuti osolíme.
Poznámka od kuchařky
Čočku podáváme s kyselými okurkami a sázenými vejci.
Kuchařka: lenka-m
