- reklama -
Suroviny
- 300-400 g disco sušenek (nejlepší máslové)
- 100 g másla
- 6 vajec
- 1 salko
- 2-3 citrony
- 10 polévkových lžic cukru
Postup přípravy receptu
-
Sušenky utlučeme (nemusí být úplně na prášek), přilijeme rozpuštěné máslo a vidličkou rozmícháme. Vysypeme do vymazané formy. Uděláme mírný důlek, aby náplň nevytekla po stranách.
-
Žloutky, salko a citronovou šťávu rozmícháme a nalijeme na sušenky. Náplň musí být dost kyselá. Dáme zhruba na pět minut do trouby (170°C), jen, aby se na náplni udělala blanka.
-
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, naneseme na dort. Pomocí vidličky uděláme špičky a dáme péct než sníh na povrchu zrůžoví. Vyndáme z trouby a nožem ořízneme bílek od stěn. Necháme vychladnout.
Poznámka od kuchařky
Tenhle recept mám od kamarádky z Argentiny. Je to opradu rychlovka a nemáte na tom co zkazit.
Kuchař: hellaa
