- reklama -
Suroviny
12 porcí
- 3 vejce
- 500 g polotučného tvarohu
- kůra z neošetřeného citrónu
- šťáva z poloviny (až celého) citronu
- 120 g třtinového cukru
- 1 balíček prášku do pečiva
- 250 g hladké žitné mouky
Postup přípravy receptu
-
Vyšleháme vejce, tvaroh, cukr, citronovou šťávu a postrouhanou kůru. Přidáme mouku s práškem do pečiva.
-
Naplníme formy na muffiny (12 kusů) a pečeme při 180 – 190 stupních přibližně 20 minut.
Poznámka od kuchařky
1 muffin (80g): 180kcal/756kj, 12,5g bílkovin, 26g sacharidů, 3,1g tuku, 2,5g vlákniny
Kuchař: kordy
