- reklama -
Suroviny
4 – 6 porcí
- 5 špekáčků
- 3 rajčat
- 2 čerstvé papriky
- 3 sladkokyselé okurky
- 3 cibule
- Nálev:
- 6 lžic plnotučné horčice
- 6 lžic kečupu
- 6 lžic oleje
- 6 lžic vody
- 6 kávových lžiček cukru
- 3 lžíce worcestrové omáčky
- 3 lžíce sojové omáčky
Postup přípravy receptu
-
Špekačky narežeme na kolieska, prípadne polkolieska, uhorky na kolieska, papriku na rezančeky, cibuľu na tenké polkolieska, paradajky na kocky. Všetko jemne premiešame.
-
Prísady na nálev dáme do malého hrnčeka a asi 2 minúty povaríme.
-
Necháme vychladnúť a zmiešame so zmesou zeleniny a špekačiek.
-
Necháme dobre vychladnúť v chladničke. Podávame s chlebom alebo pečivom.
Poznámka od kuchařky
Recept mám z knihy Petra Novotného : Ham a mňam. Pánu Novotnému ho poslala p. Nina z Vysočiny.
Má veľký úspech medzi známymi, kto ochutnal, dožaduje sa opäť. Napriek jednoduchosti je fakt výborný.
Kuchařka: tejaja
