Čínské placičky (z málo masa hodně řízků)

68
- reklama -

Suroviny

POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1/2 kg kuřecího masa nebo libového vepřového masa
2 cibule
4 vajíčka
4 vrchovaté lžíce hladké mouky
pepř
sůl
maggi
sójová omáčka (asi 1 lžíce)

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na 1 cm kousky, cibuli nakrájet nadrobno, dáme do mísy. Přidáme syrová vajíčka, maggi, pepř, sůl, sójovou omáčku a mouku. Vše promícháme.


    Zobrazit celý recept

  2. Vznikne nám hustější těsto. Na rozpáleném oleji smažíme placky o průměru asi 10 cm. Smažíme pomalu asi 10 minut po obou stranách.

  3. Podáváme k bramborům, bramborové kaši nebo k hranolkům s oblohou. Řízky jsou moc chutné a šťavnaté. Všem moc chutnají a hned se po nich zapráší.