- reklama -
Suroviny
4 porce
- 250 g měkkého tvarohu
- 250 g hladké mouky
- 1 vejce
- sůl
- 1 snítka kopru
- 1 lžice oleje
- 150 g uzené slaniny
- 2,5 dl kysané smetany
Postup přípravy receptu
-
Tvaroh zmiešame s múkou, vajcom, soľou, polovicou sekaného kôpru a vypracujeme cesto, ktoré necháme 10 min odstáť.
-
Potom privedieme k varu vodu so soľou a olejom a do vriacej hádžeme halušky.
-
Uvarené halušky necháme odkvapkať, polejeme vyškvarenou slaninou, smotanou a posypeme zvyškom sekaného kôpru.
Poznámka od kuchařky
Ak je tvaroh príliš tuhý a cesto sa nedá dobre spracovať, pridáme podľa potreby mlieko.
Kuchařka: tejaja
