- reklama -
Suroviny
- cibule
- sůl
- hořčice plnotučná (obyčejná)
- citronová šťáva
- moučkový cukr
- pepř černý (případně bílý)
Postup přípravy receptu
-
Cibuľu nakrájame na cca 2-3 mm prúžky, osolíme, premiešame a dáme odstáť najmenej na 1 hodinu.
-
Potom premačkáme, šťavu zlejeme. Pokvapkáme citrónom, pridáme korenie, trochu práškového cukru a horčicu. Necháme v chladničke v uzavretej nádobe odstáť.
Poznámka od kuchařky
U nás chutí k tlačenke, pečenej klobáse, studenej sekanej, k mäsu, grilovaným veciam a pod., všade kde horčica.
Je to jednoduché a veľmi chutné, čudujem sa, že som to tu nenašla.
Kuchař: magdalenka
