- reklama -
Suroviny
6 porcí
- 1 balení listového těsta
- 1 kg cibule
- 200 g strouhaného sýra
- 250 g uzeného masa
- 3 vejce
- 2 dcl smetany
- 1 dcl mléka
- mletá paprika
- olej
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Na slanině orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme sůl, pepř a červenou papriku. Necháme orestovat cibulku dokud není tmavší a samozřejmě měkká, mezi tím si z vajec, smetany a mléka vytvoříme zálivku, osolíme, opepříme.
-
Vyválené listové těsto dáme do skleněné nebo keramické formy. Urovnáme na něj cibuli, zalijeme vytvořenou zálivkou a vše posypeme sýrem. Pečeme 30 minut na 200 °C cca 1 hodinu.
Poznámka od kuchařky
Všechny recepty jsou i na FB ve skupině „Vaříme s Jirkou“ (Cooking with Jirka).
Kuchař: Jurgen.k
