- reklama -
Suroviny
2-3 porce
- 200 g vepřové kýty
- 1 větší cibule
- 1 lžíce čerstvého nastrouhaného zázvoru
- 2 vejce
- 3 lžíce Solamylu
- 1/2 lžičky Vegety
- trochu mletých chilli papriček
- několik lístků libečku
- hladká mouka na obalení
- sůl
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
-
Vepřovou kýtu nakrájíme na menší řízečky, osolíme, naklepeme, obalíme v hladké mouce.
-
V misce rozšleháme vajíčka se Solamylem a nastrouhaným zázvorem, okořeníme vegetou a mletými čili papričkami, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a nasekaný libeček.
-
V této směsi obalujeme řízečky a na rozehřáté pánvi zvolna smažíme dorůžova.
Podáváme s brambory, nebo se zeleninou.
Poznámka od kuchařky
Inspiroval mne recept v Pošli recept od paní Jitky Beranové-Medailonky v cibulovém kabátku. Postup a ingredience, dokonce i druh masa jsem pozměnila.
Kuchařka: JanaDorazinova
