- reklama -
Suroviny
2,50 litru
- 2 velké cibule
- 1 lahůdková cibulka
- 6 stroužků česneku
- 1 lžíce sušeného česneku -nemusí být(my česnek rádi)
- 1 větší mrkev
- 2 hrsti kuskusu
- 1 lžíce majoránky
- 1 kostička masoxu -kdo nemá rád nedává
- sůl
- 3 lžíce oleje
- polévkové koření( Magi, Vegetu, Podravku a podobně)
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme na proužky, česnek na plátky, cibulku na kolečka a mrkev si nastrouháme.
-
V hrnci na oleji si osmažíme cibuli do světlehněda, za chvilku přidáme česnek a nastrouhanou mrkev, zalijeme vývarem, nebo vodou a vaříme.
-
Za chvilku nasypeme majoránku, přidáme kuskus, lahůdkovou cibulku, dosolíme, dáme sušený česnek, ještě polévkové koření a chvilku (tak 5-10 minut) povaříme.
-
Můžeme ozdobit petrželkou kudrnkou, nebo pažitkou.
Poznámka od kuchařky
Potřebovala jsem fofrovou polévku a tak jsem vymyslela právě tuto. Světe div se, ona byla bezvadná, proto jí sem přidávám, kdyby někdo chvátal jako já, jen dám příště kuskusu ještě víc.
Kuchařka: Bibinka
