- reklama -
Suroviny
4….6
- 5 cibulí (velkých)
- olej (na smaženi – ja použila olivový)
- 2 vejce
- sůl
- 300 ml piva
- 250 g hladké mouky
- cca 200 ml mléka
- kořeni (dle chuti)
Postup přípravy receptu
-
Oloupané cibule nakrájíme na centimetrová kolečka, rozdělíme na kroužky. Z mouky, vajec, soli a piva vytvoříme v misce těstíčko, které okořeníme. Koření se nebát! Můžeme vytvořit spoustu různých variací (chilli, paprika, grilovací koření atd.). Těstíčko dle potřeby doředíme mlékem.
-
Kroužky namočené do těstíčka pak smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Okapané na papírovém ubrousku už jen naservírujeme a podáváme jako přílohu nebo samotné. Výborné k pivu nebo vinu.
Kuchař: lasicka
