- reklama -
Suroviny
- 3 větší cibule
- 70 g anglické slaniny
- 6 vajec
- 50 g strouhané Goudy
- 50 ml smetany na vaření
- kousek másla
- sůl
- pepř
- pažitka
- kapie na posypání
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme na kolečka a slaninu na kostičky. Na pánev dáme máslo se slaninou. Po opečení slaniny přidáme cibuli.
-
Opékáme do změknutí, ale ne do hněda. Vejce rozšleháme se smetanou, solí, pepřem a sýrem. Nalijeme na cibuli, přikryjeme pokličkou a pomalu opékáme do ztuhnutí vajec.
-
Hotové posypeme pažitkou a kapií. Podáváme jako samostatný pokrm, třeba se salátem.
Kuchařka: mika59
