- reklama -
Suroviny
dle uvazeni
- 1 cibule
- 1 PL marmelády (brusinková, borůvková)
- 1 citron – několik kapek šťávy
- olivový olej na dno pánve
Postup přípravy receptu
-
Cibule nakrájíme na jemno, podlijeme lžící vody a lehce povaříme v pánvi.
Když se voda vyvaří, podlejime olejem a osmahneme do zlatova. -
Nakloníme pánev, aby olej stekl a čistou cibuli dáme do misky nebo talířku. Přidáme marmeládu podle chuti a pár kapek citronové šťávy na chuť.
Lehce promícháme.
Poznámka od kuchařky
Připravoval jsem kančí karbanátky, tak jsem použil brusinkovou. Místo lžičky použijte štětec nebo mašlovačku.
Recept je rychlovka, nikdy jsem ji nedělal „do lednice“.
Kuchař: Milan Cexa
