- reklama -
Suroviny
- 5 velkých cibulí
- 2 jarní cibulky
- 1 mrkev
- hrst mladých kopřiv
- 1 l hovězího vývaru
- 1 polévková lžíce másla
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
-
Na oleji restujeme na proužky nakrájenou cibuli do růžova, zjemníme máslem.
-
Poté přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a vaříme 10 minut.
-
Nakonec přidáme posekané jarní cibulky a kopřivy.
Poznámka od kuchařky
Kdo má rád, může si do horké polévky přidat nastrouhaný sýr.
Kuchařka: 1974andrea
