Chutný salát s vejci, kapary a sladkokyselou zeleninkou

72
- reklama -

Suroviny

4-5 vajec uvařených natvrdo
125 g másla
1 PL jakékoliv hořčice
1 ČL sardelové pasty
pokrájená petrželka
1 jarní cibulka
3 PL okapané nakládané zeleniny do bramborového salátu
1 měkký jogurtový tvaroh
2 KL okapaných kaparů
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Vejce uvaříme natvrdo. Necháme ochladit a poté je pokrájíme na malé kousky.

  2. Společně s tvarohem, změklým máslem, hořčicí, sardelovou pastou, sladkokyselou zeleninou, kapary a cibulkou vše krátce šlehačem našleháme.

  3. Poté osolíme, opepříme, dochutíme dle sebe. Zdobíme kapary, vejci a rajčátky. Podáváme s pečivem.

Poznámka od kuchařky

Může se přidat i lžíce lehké jogurtové Majolky®, dál pak podle každého.