- reklama -
Suroviny
4 porce
- 24 ks bílého chřestu
- 4 vajíčka uvařená natvrdo
- 4 lžíce másla
- špetka muškátového oříšku
- sůl
- sekaná petrželka
Postup přípravy receptu
-
Špargľu ošúpeme a varíme v osolenej vriacej vode asi 10 minút.
-
Maslo rozohrejeme, vložíme nasekané vajcia, jemne osolíme, ochutíme štipkou muškátového orieška a opekáme ich za občasného opatrného prevracania asi 3 min.
-
Teplú špagľu rozložíme na taniere ( 6 ks na porciu ) a a prelejeme vajíčkami.
-
Posypeme sekanou vňaťou a podávame.
Poznámka od kuchařky
Recept je z knihy Čo je navarené? .
Kuchařka: tejaja
