- reklama -
Suroviny
- 4 středně velké brambory
- 1 vejce
- 4 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- majoránka
- hladká mouka
Postup přípravy receptu
-
Připravíme těsto jako na bramboráky, dáme víc česneku a majoránky, ve vodě se trochu vyvaří.
-
Zahustíme moukou – asi jako na bramborové knedlíky. Mokrýma rukama děláme kulaté knedlíčky velikosti pingpongového míčku a uvaříme.
-
Využila jsem toho, že jsem vařila uzené maso, tak jsem ho vyndala a v té uzené vodě uvařila knedlíky – od doby varu asi 15 minut.
-
Není to nic převratného, jen mne napadlo využít bramborákové těsto, když už se mi nechtělo dál smažit….. k tomu uzenému to bylo dobré.
Kuchařka: hosta
