- reklama -
Suroviny
- 2 krajíce staršího chleba
- 1 vejce
- voda
- sůl
- 4-5 PL polohrubé mouky
- menší hrst medvědího česneku
Postup přípravy receptu
-
Chlieb nakrájame na kocky, vajce rozšľaháme s vodou, osolíme a zalejeme chlieb. S vodou opatrne, radšej menej, vždy je možno pridať. Necháme odstáť pár minút, pridáme múku a posekané listy medvedieho cesnaku.
-
Formujeme guličky o priemere cca 3 cm a varíme vo vode asi 5 minút – ochutnaním zistíme, či sú uvarené. Doporučujem najprv vhodiť do vriacej vody 1 guličku, ak by sa rozvárala, ešte pridáme múku. Vodu, v ktorej sa varili knedlíčky je možné použiť na polievku. Ja som varila drožďovku. Nie je veľmi fotogenická, ale chutná.
Poznámka od kuchařky
http://www.toprecepty.cz/recept/4504-drozdova-pole… dnes bez medvedieho cesnaku, lebo s ním boli knedlíčky.
Kuchař: magdalenka
