- reklama -
Suroviny
1l Chaie ze kterého se naředí asi 4l nápoje
- 2 celé skořice
- 1 lžíce čerstvého nastrouhaného zázvoru
- 1 celý muškátový oříšek (nasekat)
- 1 lžíce kardamonu
- 1/2 lžičky anýzu
- 1/2 lžičky hřebíčku
- 1/2 lžičky nového koření
- 1/4 lžičky celého černého pepře
- 1-2 lžičky černého čaje
- 3-4 hrnečky vody
- teplé mléko
Postup přípravy receptu
-
Všechno koření dáme do kastrůlku, zalijeme vodou, přivedeme k varu a necháme 15 minut vařit.
-
Po patnácti minutách Chai přecedíme přes čajové sítko. Pijeme ředěné mlékem, v poměru 3:1 (mléko:Chai). Kdo má rád může dosladit.
Poznámka od kuchařky
Vynikající nápoj při nachlazení, ale také na psychickou únavu. Zahřeje na těle i na duši.
Recept převzatý ze stránek: www.home-made.cz
Kuchařka: hannyy
