- reklama -
Suroviny
2 porce
- 250 g mletého masa mix
- sůl podle chuti
- pepř podle chuti
- 1 lžíce hořčice
- trošinku grilovacího koření
- 1 lžička sladké mleté papriky
- 1 menší cibule nasekaná na drobno
- 2 lžíce Ramy Krémové 19%
- brambory ve slupce, dobře umyté
- olej ve spreji
Postup přípravy receptu
-
Maso smícháme s kořením, smetanou a cibulí a vytvoříme šišky zhruba 10 cm dlouhé.
-
Koš fritéty malinko vystříkáme olejem.
-
Brambory omyjeme a nakrájíme na kolečka zhruba 4 mm široká.
-
Šišky mletého masa naskládáme do fritovacího koše a nastavíme 180 stupňů a 18 minut.
Zhruba v polovině bez zastavování fritézy koš vyjmeme a šišky opatrně obrátíme, vložíme jej zpět a dosmažíme. -
Kolečka brambor naskládáme do koše fritézy, osolíme a malinko postříkáme olejem.
Smažíme 12 minut na 200 stupňů. Pokud se nám zdají málo zabarvené, můžeme pár minut přidat. -
Podáváme s cibulí, hořčicí a zeleninou podle chuti.
Kuchařka: JanaDorazinova
