- reklama -
Suroviny
- 15 dkg tvrdého sýru (může být i uzený)
- 1 menší hlavička česneku
- 5 dkg salámu Paprikáš nebo Vysočina
- 1 měkký tavený sýr (např.Vian se šunkou)
- Majolka®
- pepř
- sůl
- 1 KL mleté papriky
- vlašské ořechy
Postup přípravy receptu
-
Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle do mísy.
-
Prolisujeme k němu salám a utřený česnek se solí. Přidáme pepř, mletou papriku, měkký sýr a majolku. Vše dobře smícháme tak, aby se měkký sýr ve hmotě dobře rozetřel. Podle chuti můžeme ještě dosolit.
-
Podáváme nejlépe na pokrájených rohlících jako jednohubky, které na každém kousku dozdobíme kouskem vlašského ořechu.
Poznámka od kuchařky
V základu se jedná již o dlouho osvědčený recept,který jsem trošku vylepšil o měkký sýr,mletou papriku a salám.Takto je pomazánka daleko chutnější.Pokud jí nespotřebujete hned,vydrží i několik dní v lednici.
Kuchař: jiko55
