Česneková polévka se strouhankou a vejci

84
- reklama -

Suroviny
3 porce

5 stroužků česneku
2 vejce
4 lžíce strouhanky
1 litr vody
1 lžíce Vegety Chuť léta (Kuchárek)
1 lžíce másla
pažitka nebo petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Na másle krátce osmažíme strouhanku. Zalijeme vodou, přidáme vegetu a vaříme 5 minut.

  2. Česnek oloupeme, nastrouháme na jemno a v hrnku rozšleháme vejce.

  3. Po 5 minutách varu přidáme česnek, vejce, krátce povaříme a odstavíme. Na talířích jednotlivé porce doplníme pažitkou.

Poznámka od kuchařky

Pro velké jedlíky lze polévku doplnit osmaženými kostičkami pečiva.