- reklama -
Suroviny
- 5 rajčat
- 5 žloutků a 2 bílky
- 10 dkg Eidamu
- sůl
- pepř
- máslo na vymazání
- kousek brokolice na ozdobu
Postup přípravy receptu
-
Z rajčat si připravíme soudky – odřízneme vršek, vydlabeme dužninu.
-
Do každého soudku vložíme 1 žloutek, osolíme, opepříme.
-
Nyní si vymažeme zapékací misku máslem a vložíme do ní připravené soudky.
-
Z bílků ušleháme tuhý sníh, lehce do něj vmícháme nastrouhaný sýr a naplníme tím soudky. Měla by vzniknout jakási čepice.
-
Navrch dáme malou růžičku brokolice na ozdobu.
-
Vložíme zapéct do trouby tak na 10 minut. Podáváme s pečivem.
Kuchařka: lenka-m
