- reklama -
Suroviny
- vepřová kýta nebo krkovice
- jemné párky
- sýr
- rajčatový protlak
- sůl
- pepř
- hladká mouka
- olej
Postup přípravy receptu
-
Z masa nakrájíme plátky, které naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme rajčatovým protlakem a poklademe na ně kousky párku a sýru.
-
Spichneme párátkem, aby náplň zůstala ve vnitř. obalíme v mouce a osmažíme na oleji ze všech stran, podlejeme vodou a necháme dusit za občasného promichání do měkka.
-
Omáčku podle chuti dosolíme a můžeme podávat s různe upravenými brambory. Dobrou chuť.
Kuchařka: sebena
