Suroviny
- červená čočka
- uzené tofu
- kysané zelí
- sůl na dochucení
- oblíbené koření
- .
Postup přípravy receptu
-
Tenhle recept je vážně prostě to, co vidíte v ingrediencích (záleží hlavně na vás a vaší chuti). Jednoduše uvařte červenou čočku asi 10-12 minut do měkka, osolte a okořeňte dle chuti.
-
Připravte tofu tak, že z něj vymačkáte přebytečnou vodu. Nakrájejte na tenké plátky nebo kostičky (jak to máte rádi). Dejte na pánev a nechte ho opékat do zlatova.
-
Na talíř dejte uvařenou červenou čočku, tofu a kysané zelí. Společně je to chutná kombinace. Poměr surovin určitě záleží na vás a na Vaší chuti.
Poznámka od kuchařky
Napsala jsem, jak to ráda vařím já. Můžete si to samozřejmě upravit. Vím, že to je celkem zvláštní (hlavně ten můj popis :D), ale toto jídlo je moc jednoduché, dietní a moc chutné. Nevypadá to zrovna výstavně, ale mám to tak ráda. Nemusíte k tomu mít pouze červenou čočku. Myslím, že se k tomu hodí prakticky každá luštěnina.
