- reklama -
Suroviny
- 1 kg jablek
- 5 hřebíčků
- 1 lžička skořice
- cukr
Postup přípravy receptu
-
Jablka zbavíme jaderníkov a narežeme na osminky.
-
Zalejeme vodou tak, aby boli skoro zakryté. Pridáme cukor, škoricu a klinčeky a varíme na slabom plameni asi 2 min. Záleží to od druhu jabĺk. Zimné jablká cca 5 min, skoré jablká skutočne kratúčko, niektoré odrody len 1 min. Rozhodne od sporáka neodchádzajte, rozvarili by sa. Počítajte s tým, že v horúcom náleve ešte dôjdu.
-
Vychladnutý kompót dáme do chladničky dobre vychladiť. Podávame ako klasický kompót, alebo len samotný ako príjemné letné osvieženie.
Kuchařka: tejaja
