- reklama -
Suroviny
- 750 g celozrnné mouky
- 30 g másla nebo margarínu
- 1 lžíce cukru
- 2 lžičky soli
- 1 sáček sušeného droždí
- 450 ml vlažné vody
- olivový olej na potřeni
- kmín mák (libovolná semínka na posypání)
Postup přípravy receptu
-
V míse smíchejte mouku se solí, přidejte změklé máslo(tuk),
vmíchejte cukr a sušené droždí. Do důlku v promíchané směsi nalijete vodu a těsto zpracujte buď ručně nebo v hnětači.
Vytvarujte kouli, kterou vložíte do mísy, zakryjete a necháte
v teple vykynout.
-
Po hodině přeložte na vál,těsto rozdělte na několik menších kousků, udělejte housky…
Povrch potřete olivovým olejem a těsto nechte dokynout.
Posypte semínky a vložte na 25 minut do trouby vyhřáté na 230°C.
Poznámka od kuchařky
Jsou moc dobré.
Kuchařka: Betina
