Celozrnné pečivo

86
- reklama -

Suroviny

750 g celozrnné mouky
30 g másla nebo margarínu
1 lžíce cukru
2 lžičky soli
1 sáček sušeného droždí
450 ml vlažné vody
olivový olej na potřeni
kmín mák (libovolná semínka na posypání)

Postup přípravy receptu

  1. V míse smíchejte mouku se solí, přidejte změklé máslo(tuk),


    Zobrazit celý recept

    vmíchejte cukr a sušené droždí. Do důlku v promíchané směsi nalijete vodu a těsto zpracujte buď ručně nebo v hnětači.

    Vytvarujte kouli, kterou vložíte do mísy, zakryjete a necháte

    v teple vykynout.

  2. Po hodině přeložte na vál,těsto rozdělte na několik menších kousků, udělejte housky…

    Povrch potřete olivovým olejem a těsto nechte dokynout.

    Posypte semínky a vložte na 25 minut do trouby vyhřáté na 230°C.

Poznámka od kuchařky

Jsou moc dobré.