- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1/4 l vlažného mléka
- 1 vejce
- 350 g hrubé mouky
- 150 g celozrnné mouky
- půl lžičky soli a cukru
- půl balíčku sušených kvasnic
- 1 rohlík nebo houska
Postup přípravy receptu
-
V daném pořadí dáme do pekárny – program těsto (kynutí).
-
Z vykynutého těsta vyválíme 2 knedlíky, necháme ještě chvilku pod utěrkou dokynout.
-
Vaříme ve slané vodě 10 min. z jedné strany, pak obrátíme a vaříme dalších 10 minut.
Poznámka od kuchařky
Neměla jsem ráda knedlíky – nerada je jím a tudíž i nerada vařím. A proto se mi většinou ani nepovedly. Ale tyto kupodivu vždy dopadnou dobře a má je ráda i moje rodina – prý jsou opravdu lepší, než klasické „bílé“.
Kuchařka: sunny.sofi
