- reklama -
Suroviny
2 porce
- 4 menší brambory
- 2 větší cibule
- 1 plátek celeru
- 1 polévková lžíce sádla
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Brambory, celer a cibuli očistíme.
-
Celer s brambory nakrájíme na velké kostky a dáme do osolené vroucí vody uvařit doměkka.
-
Cibuli nakrájíme na hrubší kostičky a necháme ji na sádle osmažit do zlatové barvy.
-
Uvařené brambory scedíme, přisypeme osmaženou cibulku a pomačkáme. Místo celeru můžeme použít mrkev, podušené pokrájené houby (žampiony) nebo nasekané zelené bylinky.
Kuchařka: Anna Kocikova
