Čalamáda, jak ji dělám já

85
- reklama -

Suroviny
25 sklenic

3 kg bílých paprik – slovenské
5 kg okurek nakladaček už větších odrostlejších
2 hlávky bílého zelí
1 kg cibule
2 ks Deko na zavařování
voda
cukr
ocet

Postup přípravy receptu

  1. Vše pokrouhat na malé plátečky, kostičky jak chcete.

  2. Vše smíchat, nandat do sklenic, pořádně zatlačit do sklenic, ale pozor, bez puštěné šťávy ze zeleniny.

  3. Zalít horkým nálevem a zavíčkovat.

  4. Zavařuju na 20 minut.

Poznámka od kuchařky

můžete přidat i cukety