- reklama -
Suroviny
- 150 g kuskusu
- bylinková sůl
- zeleninový vývar
- strouhanka
- 1 vejce
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
-
Kuskus připravíme podle návodu – na zalití použijeme zeleninový vývar.
Necháme zchladnout. -
Ochutíme bylinkovou solí, přidáme vejce, strouhanku a směs důkladně promícháme. Strouhanky dáváme tolik, aby šly tvarovat menší placičky.
-
Smažíme na oleji dozlatova.
Poznámka od kuchařky
Je lepší použít sůl a čerstvé bylinky, které ale bohužel momentálně nemám. Proto jsem použila bylinkovou sůl.
Je to dobré využití i zbylého kuskusu.
Kuchařka: maris
