Bylinková omeleta s hlívou

86
- reklama -

Suroviny

Hlívy kolik kdo chce
2 vejce
2 polévkové lžíce mléka
1 polévková lžíce strouhanky
nasekaná pažitka
medvědí česnek
drcený kmín
bylinkové koření
pepř
sůl
olej

Postup přípravy receptu

  1. Hlívu nakrájíme, pokud máme velké plodnice, jinak ponecháme malé vcelku. Osolíme, okořeníme a opečeme z obou stran na oleji.

  2. V misce vyšleháme vidličkou vejce s mlékem a strouhankou, osolíme, opepříme a vmícháme bylinky. Směs vylijeme na hlívu a necháme ztuhnout.

Poznámka od kuchařky

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/