- reklama -
Suroviny
6 porcí
- 250 g – Hladke mouky
- 250 g – Hrube mouky
- 250 ml – Mleka
- 12 g – Kvasnic
- 1 KL – Cukru
- 1 KL – Medu
- 50 g – Masla(pokojova teplota)
- 2 KL – Soli
- Mleko
- Sezamove seminka
Postup přípravy receptu
-
V misce si ve vlažném mléce rozpustíme kvanice, med, cukr a zamícháme.
-
Připravíme si mouku, do které udalame důlek a vlijem do něj připravené mléko s kvasnicemi a uděláme těsto, poté přidáme máslo ,sůl a vytvoříme hladké těsto.
-
Necháme 2hod kynout.
-
Vezmem si těsto, rozdělíme na 6 dílu a uděláme si bulky, které dáme na pečicí papír.
-
Potřeme mlékem posypem sezamem a necháme dalších 40 minut kynout.
-
Zapnem si troubu na 200°C, až bude krásné tepla, dáme péct na 10-15 min (záleží na vaší troubě), poté stahnem teplotu na 170°C a 5 minut dopecem.
-
Rozkrojíme na půl a plníme tím co máme rádi. Dobrou chuť!!
Kuchařka: marty73
