- reklama -
Suroviny
2-3 porce
- 150 g bulguru
- 400 ml vody nebo zeleninoveho vyvaru
- 1 lzice olivoveho oleje nebo masla
Postup přípravy receptu
-
V hrnci na oleji (nebo másle) rychle osmahneme bulgur, zalijeme horkou vodou a 10 minut vaříme na středním plameni.
-
Po této době by všechna tekutina měla být vsáknuta. Během vaření nemícháme a před podáváním jen „provzdušníme“ vidličkou.
Poznámka od kuchařky
Behem vareni muzeme pridat treba cesnek, bylinky nebo jine koreni.
Podavame jako prilohu k omackam, masu apod.
Bulgur ma mirne oriskovou chut a je velice lehce stravitelny.
Co je to BULGUR?? http://www.lucasinka.cz/2010/06/bulgur/
Kuchařka: Lucasinka
