- reklama -
Suroviny
5 porcí
- vepřový bůček (libovější) může být i krkovice nebo kuřecí maso
- pivo světlé
- hladká mouka
- grilovací koření
- 2 vejce
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Maso na kousky, posypeme kořením a dáme do těstíčka, (pivo, vejce, mouka rozmíchat do hladka) to musí být hustší, aby nestékalo.
-
Potom smažíme ve větší vrstvě oleje do zlatova. Příloha: Bramborová kaše a zeleninový salát nebo jak kdo má rád. Jde to jíst i studené.
Poznámka od kuchařky
Nepíšu záměrně kolik čeho, potože si každý udělá svoje počty porcí. Dělám už dost dlouho, i děcka to mají rády s kuřecím masem a bůček libovější. Také jsem slyšela o variantě, kde se přidávají do tětíčka nastrouhané olomoucké tvarůžky – to nemám vyzkoušeno.
Kuchařka: janatka
