- reklama -
Suroviny
cca 35
- 6 vajec
- 25 dkg cukru
- 20 dkg hladké mouky
- 1 kypřící prášek
- 6 lžic horké vody
- Krém: 1 šlehačka
- 1 máslo
- 1 balíček koka sušenek
- 1 ostřejší marmeláda (rybíz nebo višeň)
- 1 kokosová moučka
Postup přípravy receptu
-
Mixérem ušleháme do pěny vejce a cukr, postupně přidáváme mouku s kypřícím práškem a horkou vodu.
-
Pekáč vyložíme pečícím papírem, posypeme kokosovou moučkou, nalijeme těsto a dáme péct.
-
Připravíme si šlehačku, do které rozdrobíme sušenky a necháme je rozmočit.
-
Poté přidáme změklé máslo a vyšleháme krém – můžeme přisladit moučkovým cukrem (podle chuti).
-
Upečený vychladlý korpus namažeme marmeládou, krémem.
-
Krém ozdobíme vidličkou křížem krážem, dáme ztuhnout do ledničky.
Poznámka od kuchařky
Už tady jeden recept na KOKA ŘEZY je, ale tento je jiný, není tolik sladký, kalorický a je víc nadýchaný :-)Šmrc mu dodá ta nakyslá marmeláda.
Mám ho od kamarádky Dáši a stal se mým favoritem.
Kuchař: dancicka
