- reklama -
Suroviny
- 500 g vepřového bůčku
- 1 rajčatový protlak
- olej
- sůl
- mletá červená paprika
- majoránka
- 1 lžíce hladké mouky
Postup přípravy receptu
-
Mäso nakrájame na plátky.
-
Na rozohriatom oleji ho prudko opražíme z oboch strán. Osolíme.
-
Paradajkový pretlak si zmiešame s vlažnou vodou a vylejeme na mäso. Prilejeme vodu, aby bolo mäso úplne zaliate. Podusíme domäkka, pridáme majorán a červenú papriku. Podusíme ešte 5 minút a omáčku zahustíme múkou rozmiešanou vo vode.
Podávame s tarhoňou.
Kuchařka: tejaja
