![Bublanina s ovocem_5ffe5bcf65da0.jpeg](https://recepts.cz/wp-content/uploads/2021/01/bublanina-s-ovocem_5ffe5bcf54a22.jpeg)
- reklama -
Suroviny
- 4 vejce
- 250 g cukru
- 4 lžíce vlažné vody
- 250 g hrubé mouky
- balíček vanilkového cukru
- cukr na posypání
- 600 g ovoce (rybíz, třešně, borůvky …)
- máslo
- hrubá mouka na pekáč
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme do misky, přidáme cukr a vlažnou vodu.
-
Elektrickými metlami šleháme asi 5 minut.
-
Poté do hmoty lehce vmícháme mouku a zlehka promícháme.
-
Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče a povrch posypeme očištěným ovocem (aby ovoce nekleslo ke dnu, promícháme ho s moukou.)
-
Ve vyhřáté troubě pečeme dozlatova.
-
Po vychladnutí sypeme cukrem, nakrájíme na čtverce a podáváme.
Kuchař: toprecepty.cz