- reklama -
Suroviny
4-6 porcí
- 200 g brynzy
- 100 g másla
- 20 g Oravské slaniny
- 1 cibule
- červená mletá paprika
- černý pepř
- sůl
- pažitka
Postup přípravy receptu
-
Bryndzu rozmiešame so zmäknutým maslom, ochutíme paprikou, soľou, mletým čiernym korením a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu.
-
Na panvici orestujeme nadrobno nakrájanú slaninku a pridáme ju do pomazánky. Poriadne premiešame s čerstvo nasekanou pažítkou. Podával som s domácim chlebom na tácke, kde som pre chuť nakrájal paradajku a mladú jarnú cibuľku.
Kuchař: Shukvacik
