- reklama -
Suroviny
- 1 kg červeného rybízu
- 1/4 l vody
- 1/4 l octa
- 650 g pískového cukru
- 1,5 dl vody
- kousek celé skořice
- několik hřebíčků
Postup přípravy receptu
-
Rybíz přelijeme vařicí vodou s octem (1/4 + 1/4) po chvilce přeedíme.
-
Do kastrolu nalijeme 1,5 dl vody, přidáme cukr, zamícháme a nasypeme rybíz a koření. Cca 10 min povaříme.
-
Ještě horké plníme do sklenic a dnem vzhůru necháme vychladnout.
Poznámka od kuchařky
rybíz nesmí být přezrálý, aby se zcela nerozvařil
Kuchařka: Yvetka
