- reklama -
Suroviny
- 2 hrnky hladké mouky
- 2 lžičky kypřícího prášku
- 2 hrnky čerstvých brusinek
- 1/2 hrnku vlašských ořechů
- 1/4 hrnku másla pokojové teploty (Ghee, tuku na pečení apod.)
- 1,25 hrnku cukru krupice
- 1/2 hrnku mléka
- 2 vejce
- 1/4 lžičky soli
Postup přípravy receptu
-
Nasekejte ořechy a brusinky (nožem, v elektrickém minisekáčku apod.).
-
Rozmíchejte máslo s cukrem. Po jednom vmíchejte vejce. Po troškách přidávejte mouku. Přisypte sůl a vmíchejte mléko.
-
Do mísy nasypte vlašské ořechy a brusinky.
-
Pořádně promíchejte a dejte do formy na muffiny. Každou formu naplňte do 3/4 těstem.
-
Pečte 25 minut v předehřáté troubě na 180°C.
Poznámka od kuchařky
Podle mého je vlašské ořechy lepší vynechat a přidat o pár lžic více cukru. Sekat brusinky mi také přijde zbytečné, každopádně jsem zde uvedla originální recept a každý ať si ho upraví dle své chuti.
Kuchařka: arrefeena
