- reklama -
Suroviny
asi 20 kusů
- 100 g sušených brusinek
- 90 g strouhaného kokosu + trocha na obalování
- 100 g mandlové mouky (jemně mleté mandle)
- 2 lžíce kokosového oleje
- 1 lžíce javorového sirupu
- 1 lžíce limetkové šťávy
- strouhaná kůra z 1 limetky
Postup přípravy receptu
-
Brusinky nasekáme na menší kousky v kuchyňském robotu.
-
V míse smícháme všechny suroviny.
-
Z výsledné hmoty odebíráme kousky, smáčkneme je v dlani a tvarujeme kuličky, které obalujeme ve strouhaném kokosu.
Kuchař: Miquel
